磨豆机的选择（大飞马／小飞马）？

泻药~

下面我来肆无忌惮心无旁骛的给你白话白话。哈哈~

首先先给你解决一下你的需求~encore个人用过，感觉一般，研磨均匀度是很大的问题。磨的好坏就是在研磨的均匀度上。均匀度不好~就会对萃取造成一定的影响。所以，我个人建议你如果想买可以考虑瑞士的一款solis166我个人十分喜欢这款磨，encore就是仿照他的外观做的~这款磨小巧切方便，最主要的是这是我见过千元磨里均匀度最好的没有之一。不过最大的问题就在于他的开关是发条式的。换句话说就是当你发条扭动时间长了，豆子磨好后你需要等待他空转到结束。有强迫症的人是接受不了这点的。当然看你个人怎么看。

接下来我来介绍介绍LZ说的问题，给你做个简单的科普。

咖啡磨无非分两种，一种为平行刀盘，简称平刀。另一种为锥型刀盘，简称锥刀。小富士是一种将两者结合的刀头模式，所以叫做了鬼齿。平刀的好处是同转速下，研磨速度快，但均匀度差，而且致命原因是易发热。锥刀的好处就是反过来。鬼齿是在平刀上加上齿头，希望能够拥有锥刀的均匀度和平刀的速度，但好像最后做的还是不错的~但是却价格不菲。不过如果和磨王gh-one 和迈赫迪EKK-43比起来还是逊色不少的。

所以，鉴于LZ的经济情况和标准个人建议入手Solis166是最佳的选择。encore还有一个升级版，但是也没好哪去。升级的作用是比较鸡肋的。虽然encore有22个档位的粗细度调节，但是然并卵。如果你做手冲，根本用到的就只有4个档位左右，如果你采取比较不好操作的极端方式，也许也会用到后边的档位。不过这种粗细度对于操作要求极高。出问题的情况也极其容易，所以建议LZ还是不要尝试。

所以综上所述，166确实好于encore。最后说一句，他俩价格基本一样，差价在30块钱左右。目前市场价大概在870块钱。Lz根据价格和喜好自行选择。